Pause Goûter

18/06/2016 Publié depuis Overblog

La pâte sablée

Parce que c'est un basique, parce qu'il est bon de l'avoir sous la main, et parce que vous pourrez vous y référer...

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12/06/2016 Publié depuis Overblog

Tarte aux fraises, chantilly au basilic

Comment rendre la classique tarte aux fraises un peu moins classique ? Je n'ai pas trouvé beaucoup de réponses...

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10/06/2016 Publié depuis Overblog

Une crème chantilly ferme et onctueuse

Rien de tel qu'une salade de fruits frais l'été. Mais j'ai bien du mal à me passer d'un joli dôme de chantilly,...

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01/06/2016 Publié depuis Overblog

Cookie géant au chocolat blanc, fourré à la pistache

Il y a quelques temps j'ai aidé une amie qui recevait une trentaine de personnes. Étant très occupée à cette période,...

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29/05/2016 Publié depuis Overblog

Petite pavlova aux fraises et à la menthe

Aujourd'hui je vous livre la recette qui a inspiré mon avatar : la pavlova aux fraises et à la menthe, au format...

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27/05/2016 Publié depuis Overblog

Tarte au citron meringuée

Une fois n'est pas coutume, je vous propose aujourd'hui une recette que j'ai testée sans rien changer. D'habitude...

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